Organisation et productivité de l'atelier
Accompagner l’entreprise artisanale dans l’amélioration de sa productivité
Contexte
Nombre d’entreprises artisanales, et en particulier celles du secteur de la production, ont une activité multiple et diversifiée.
Ceci constitue un atout majeur en terme d’attractivité commerciale : il existe souvent une culture de la polyvalence, de la proximité, de l’adaptabilité, du « mouton à 5 pattes », répondant au mieux aux besoins et aux attentes des clients.
Mais ceci constitue également une des difficultés en termes de rentabilité. Parmi les problématiques fréquemment observées, se retrouvent :
le temps passé à organiser ou à réorganiser les
postes de travail en fonction des tâches ou des commandes, la planification parfois insuffisante ou
aléatoire des travaux, le manque de délégation et l’absence de
formalisme qui peuvent créer des « goulots d’étranglement » autour du
chef d’entreprise, l’exiguïté ou la mauvaise adaptation des locaux
à l’activité, les problèmes de stockage et de manutention.
Dans un contexte économique tendu, qui se répercute sur les prix et les marges, les entreprises sont particulièrement sensibles à la question de la rentabilité.
Souvent, elles sont tentées de résoudre le problème ou espèrent une solution :
- soit dans des investissements en matériel
coûteux,
- soit dans une mobilisation plus forte du
personnel, parfois accompagnée par un système d’intéressement.
Ces solutions ne peuvent être, dans le meilleur des cas que partielles et incomplètes.
Une entreprise artisanale, comme toute entreprise, est un système : il est nécessaire d’aborder la question de la rentabilité et de la production de l’atelier, à la fois sous les angles organisationnels, méthodologiques et humains.
Cette question n’ayant encore
été que peu abordée et prise en compte, cette réflexion permet des gains de
productivité très importants, y compris pour
des artisans travaillant seul ou des TPE.
Principes et déroulement
Mener un diagnostic de l’organisation de l’atelier et de la production
Utiliser des outils d’organisation de l’industrie applicables à la TPE
L’approche processus
La méthode des « 5 S »
Les démarches de conduite du changement
Notre approche
La réussite d’une telle démarche nécessite la mise en œuvre d’un accompagnement de l’entreprise
A minima, un appui court est nécessaire, comprenant au minimum :
un premier rdv de finalisation du diagnostic, permettant
d’affiner le diagnostic. l’envoi d’une grille compte rendu. une deuxième visite en entreprise, permettant de
valider le compte-rendu et d’élaborer un plan d’action. la formalisation du plan action et de ses
modalités de mise en œuvre.
